【珈琲豆の特徴】
ウィラ県のサンアングスチンにある小さな町ヴィジャ・ファティマは、
生産者の多くが2～3ヘクタールの零細農家ですが、丹精込めて
管理の行き届いた高品質のコーヒーを生産しています。
バランスのとれたマイルドなボディーと酸、そしてやわらかな香り、
なりよりもそのクリーンさが特徴です。
生産者:ヴィジャ・ファティマ生産者グループ
エ リ ア:サンアグスチン(ウイラ県)
プ ロ セ ス:フーリーウォッシュド
品 種:ティピカ 100%
標 高:1,780-1,823m
焙煎度:中深煎り
メール便にて発送致します。
【美味しい珈琲の淹れ方】
1人分 中挽き12g 湯量190CC 出来上がり150CC位
2人分 中挽き21g 湯量360CC 出来上がり300CC位
まず少しお湯を注ぎ、蒸らします。
珈琲豆がぷくっと膨れあがり、落ち着いてから
3回に分けてお湯を注ぎます。
お湯が全量落ちきる前にドリッパーを外します。
【メール便にて発送】
A4サイズより一回り大きな厚紙封筒(24cm×34cm×1～2cm)でのお届けなります。
ポストに入らない場合は、配達員が訪問し、その際ご不在ですと不在通知が投函されます。
早めの再配達依頼をお願いします。
メール便の荷受けに関してご不便な点等ございましたら、お電話やEメールにてご相談下さい。
※投函後の紛失・破損、および配達遅延に対する補償はございません。
納品書等同封致しません。
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